環境意識の継続的な向上により、 使い捨て生分解性食器 ますます人気が高まっています。しかし、食品と直接接触する素材であるため、その安全基準は非常に重要です。
まず第一に、使い捨て生分解性食器の材料の選択は、食品の安全性の要件を満たさなければなりません。一般に生分解性材料とは、でんぷん系材料や植物繊維材料などが主であり、これらの材料は自然環境中の微生物によって分解され、環境を汚染しません。同時に、重金属や有毒化学物質などの人体に有害な物質を含むことはできません。
次に、食器の物性も一定の基準を満たす必要があります。例えば、食器の強度は十分であり、使用中に簡単に割れたり変形したりしてはならない。同時に、食品の漏れや外部汚染物質の侵入を防ぐために、食器の密閉性も良好でなければなりません。
さらに、生分解性の使い捨て食器の衛生基準も非常に厳しいです。食器類は製造過程で厳格な消毒を行い、表面に細菌やウイルスなどの微生物が付着しないようにする必要があります。さらに、食器の包装も衛生要件を満たし、食器を外部汚染から効果的に保護する必要があります。
化学的性質としては、使い捨て分解性食器は食品成分と化学反応して人体に有害な物質を生成することがありません。たとえば、食器から有害物質が放出されることはなく、食品の味や栄養価に影響を与えることもありません。
さらに、使い捨て分解性食器のラベルとロゴも関連規格に準拠する必要があります。消費者が正しく使用できるよう、食器の材質、使用方法、注意事項等をラベルに明示する必要があります。
使い捨て分解性食器の安全基準が厳格に実施されることを保証するために、関連部門は一連の試験方法と基準を策定しました。メーカーはこれらの規格に従って生産し、関連部門による監督とテストを受け入れる必要があります。